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| Os alunos visitaram vários setores do frigorífico. |
O processo de modernização que passa o Frigorífico Industrial de Juazeiro do Norte despertou a atenção dos alunos e professores do Curso de Tecnologia de Alimentos do Centro Federal Tecnológico do Ceará (CEFET-Juazeiro do Norte).
Uma comissão de estudantes esteve visitando as dependências do frigorífico sendo recepcionada pelo diretor-administrativo do do frigorífico Altemar Antunes, o "Sassá".
O equipamento que está sob nova direção investiu na recuperação do prédio e no maquinário. E ao contrário dos últimos anos, quando cachorros e urubus eram vistos devorando carcaças de animais, hoje é exemplo de administração, o que tem atraído marchantes de vários municípios da região para realizar o abate de seus animais.
Após minuciosa visita e inspeção do local os estudantes ficaram satisfeitos com o serviço ofertado, pois puderam trocar experiência com os funcionários sobre o abate animal e a higienização do local.
